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隨著社會的發展需求，新建學校越來越多。而且新建的學校，都配備有學生食堂。有食堂就會有廚房設備。像學校、酒店、企事業單位、軍隊的食堂都屬于大型食堂，所配備的廚房設備，那都是商用廚房設備。江西廚房設備和平時家庭用的廚房設備完全不一樣的，它功率大、體積大、價格高，大多都是用不銹鋼制成。
江西廚房設備之學校廚房設備日常保養小知識：
1.使用完畢的廚具，立即清洗干凈。不要長時間殘留有腐蝕性的食物在廚具上。
2.避免廚具接觸酸堿性等腐蝕性的東西。如果不小心接觸，立即清洗干凈。
3.每次使用完廚房設備后，隨手關閉電源、氣閥等。避免廚房設備空運轉。
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